Avercasso est une marque détenue par AVer Information Inc., une entreprise taïwanaise spécialisée dans les solutions d'intelligence artificielle (IA). Avercasso se concentre sur l'optimisation des processus et l'amélioration de la qualité dans l'industrie du café. Leur produit phare, le CS One, est la première machine de tri de grains de café vert alimentée par l'IA, capable d'analyser et de trier les grains avec une précision exceptionnelle. Ils ont récemment lancé le CS Lite, une version plus compacte destinée aux petits torréfacteurs de café, offrant une solution de tri avancée avec une précision guidée par l'IA. Avercasso continue d'innover, apportant une automatisation de pointe à la production de café.