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JBT Marel News

Épuration automatique de la volaille avec le MAJA ESB 4434 GV

Le MAJA ESB 4434 GV automatise le retrait de la peau de la poitrine et de la cuisse de dinde fraîche afin d'optimiser le rendement et l'intégrité du produit au sein du secteur de la transformation industrielle des aliments. Ce système automatisé s'intègre dans un environnement de chaîne d'approvisionnement numérique plus large pour rationaliser la transformation de la viande et améliorer la récupération des sous-produits.

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