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Marel News

Marel, dont le siège social est situé en Islande, est un fournisseur mondial de premier plan de solutions de transformation alimentaire avancées pour les industries de la volaille, de la viande et du poisson. L'entreprise propose une gamme complète d'équipements, de systèmes, de logiciels et de services qui permettent aux transformateurs alimentaires de produire des produits de haute qualité de manière efficace et durable. Les innovations de Marel comprennent des lignes de transformation automatisées, des systèmes de portionnement, des équipements de pesage et de calibrage, ainsi que des solutions de sécurité alimentaire. Avec une présence dans plus de 30 pays et une équipe de plus de 6 000 employés, Marel combine une technologie de pointe avec une connaissance approfondie de l'industrie pour aider les transformateurs alimentaires du monde entier à répondre aux demandes changeantes du marché et à garantir la sécurité et la qualité des aliments.

  marel.com

Épuration automatique de la volaille avec le MAJA ESB 4434 GV

Le MAJA ESB 4434 GV automatise le retrait de la peau de la poitrine et de la cuisse de dinde fraîche afin d'optimiser le rendement et l'intégrité du produit au sein du secteur de la transformation industrielle des aliments. Ce système automatisé s'intègre dans un environnement de chaîne d'approvisionnement numérique plus large pour rationaliser la transformation de la viande et améliorer la récupération des sous-produits.

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